Une famille de précurseurs travaillant avec passion et rigueur
Le Cognac de Lise Baccara est une eau-de-vie de vin produite à Pons en Charentes-Maritimes. Protégés par une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) depuis 1936, nos Cognacs sont distillés dans des alambics à repasse et sont des alcools d'assemblage qui expriment la finesse et l'élégance de leurs vins de base.
Les éditions rares et emblématiques de Lise Baccara sont réalisées dans l'atelier de notre maître liquoriste. Grâce à de nombreuses heures de patience et de minutie, les Arrangé au Cognac naissent avec des notes fruitées et enveloppantes.
Vous tomberez sans doute sous le charme des Cognacs VSOP, EXTRA, XO et de notre fabuleux XXO.
Nous produisons également la Troussepinète, un apéritif populaire à base de prunellier sauvage.