Actualités

La Maison Lise Baccara a le plaisir de vous annoncer l'acquisition de deux nouvelles médailles au Concours des Saveurs Nouvelle-Aquitaine édition 2020 !

Deux mentions spéciales du Jury ont été attribués pour nos Cognac Arrangé Orange Vanille Cannelle et Fruits Rouges. Une occasion parfaite de promouvoir l'innovation de notre maître liquoriste et de partager la qualité de nos produits auprès des jurés.

Tout nouveau sur le marché français, les Cognacs Arrangés se distinguent notamment grâce à leurs notes florales et vanillées, exacerbées par une pointe de cannelle soutenues par des touches de fruits macérées directement dans chacune des recettes proposées.

A déguster en digestif ou sur glace, ces deux spiritueux inédits sauront ravir vos papilles !

Après avoir remporté la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en février 2019 pour son Cognac VSOP, la Maison LISE BACCARA poursuit la compétition aux Etats-Unis et rafle deux nouvelles médailles au 8e Concours du Meilleur Spiritueux Français pour les USA qui s'est déroulé le mois dernier à Miami: 

• une nouvelle médaille d'or pour notre COGNAC VSOP,
• et la médaille d'argent pour notre ARRANGé au Cognac et aux zestes confits d'oranges, gousses de vanille BIO de Madagascar et bâtons de cannelle.

A déguster de toute urgence, avec modération bien sûr!

Après avoir remporté la médaille d'argent au Concours des Saveurs de Nouvelle-Aquitaine de 2018, le Cognac VSOP de LISE BACCARA vient de remporter la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2019!

https://www.sudouest.fr/2019/02/26/cognac-pineau-vins-charentais-le-palmares-complet-du-salon-de-l-agriculture-5852990-882.php 

Robe : Doré incandescent
Nez : Profondément séduisant et flatteur, ce bouquet évoque des notes d’agrumes confits enveloppés par un doux parfum de chèvrefeuille.
Bouche : Une finale aux accents chaleureux d’épices et de fruits acidulés. Un cognac doté d’un bel équilibre.

Pour ces fêtes de fin d'année (et tout le reste de l'année d'ailleurs...), faîtes un cadeau à vos papilles et à celles de vos proches!!

Gérard Paignon, le maître-liquoriste de Lise Baccara a encore sévi! Il a fait macérer de véritables zestes d'orange, gousse de vanille de Madagascar et bâton de cannelle dans un cognac maison, à l'image des rhums arrangés, et le résultat est tout simplement divin!

En soirée, à l'apéritif, étonnez vos invités en remplaçant vos cocktails habituels par cet ARRANGé "haute-couture" et dépoussiérez l'image du Cognac.

(Re)Découvrez l'ambassadeur du luxe dans le monde des spiritueux, 100% made in Charentes, entièrement revisité et relooké, entre inspirations rétro et avant-gardistes.

Nous vous souhaitons une excellente dégustation et de savoureuses fêtes de fin d'année!

https://www.lisebaccara.com/nos-collections/cocktails/l-arrange-au-cognac/ 
https://www.facebook.com/Lise-Baccara-323174537837654 

La Licoeur de PIQTHIU (fruits rouges naturels macérés dans le cognac, avec une pointe d'épines noires sauvages!...) fait encore parler d'elle!
Nous sommes fiers de vous annoncer qu'elle vient de recevoir la Mention Spéciale du Jury 2017 au Concours des Saveurs Régionales de Nouvelle-Aquitaine.

Idée canon pour vos réveillons : la Licoeur de PIQTHIU en kir royal! 1/3 de Licoeur et 2/3 de champagne.

Bonne dégustation et excellentes fêtes de fin d'année à tous!!!

https://www.facebook.com/326740970695803/videos/1557236070979614/

Le Pineau des Charentes rosé "Mademoiselle Lili" de la maison LISE BACCARA a remporté cette année le "Prix-Plaisir" de l'incontournable guide d'achat pour amateurs et professionnels du vin "Vins & Terroirs Authentiques" :

"Robe rubis assez concentrée, limpide et brillante.
Un splendide bouquet, profond et charmeur attend le dégustateur. Les senteurs de fruits rouges et noirs bien intégrés dans le bois, d'épices orientales et de santal envahissent un nez parfumé qui invite à la dégustation.
Un vin gourmand, croquant et pulpeux, qui associe l'équilibre vivacité/moelleux d'une finale digeste et de grande franchise."

Depuis plus de 25 ans, le guide parcoure le vignoble à la rencontre des vignerons, et publie les résultats de dossiers de dégustations très complets.
Des centaines d'échantillons sont ainsi dégustés par appellation et à l'aveugle par leur comité de dégustation.
Chaque numéro présente plusieurs appellations et une sélection des meilleures cuvées disponibles à la vente.
La crédibilité de l'information est garantie par l'absence totale de publicité de vignerons et de cavistes et c'est à peine 25 à 30% des vins présélectionnés sur place qui se retrouvent dans le guide.
http://www.vinsetterroirs.be 

Un grand merci à radio France Bleu La Rochelle et à Piqthiu Le Saintongeais d'être venus nous voir à Pons et de faire découvrir la fabrication de notre Troussepinète, Licoeur de PIQTHIU et autres Parfums Culinaires de LISE BACCARA.

Retrouvez les podcasts de David Morel sur le site de France Bleu rubrique "Goûts, Saveurs et Savoir-Faire" ainsi que les différents points de vente de la Licoeur de Piqthiu en commentaire sur notre page Facebook en cliquant ici. 

Podcast jour 1: cliquez ici 
Podcast jour 2: cliquez ici 
Podcast jour 3: cliquez ici
Podcast jour 4: cliquez ici
Podcast jour 5: cliquez ici

Lancement de notre toute dernière création : La licoeur de PIQTHIU, une recette inédite et authentique avec de vrais fruits rouges généreux macérés dans un Cognac LISE BACCARA, relevés avec une pointe d'épines noires (prunellier sauvage). 

Pour ce projet Lise Baccara s'est associée à PIQTHIU, chroniqueur gastronomique au grand coeur sur France bleue La Rochelle.

Venez découvrir ce produit authentique et emprunt au partage. 

Du 2 au 10 mai, Lise Baccara est présente au salon SIAL à Shangai pour porter les couleurs de la France et des collections Lise Baccara lors de la plus grande exposition d'innovations Food & Beverage en Asie.

Lancement de notre toute dernière création : le cocktail Boyard Spirit, déjà parmi les 10 finalistes au SIAL Innovation 2016 à Shanghaï parmi 353 spiritueux sélectionnés à travers le monde!

Découvrez nos sprays culinaires à base de Cognac. Imaginez, vaporisez, sublimez...

Bienvenue sur notre nouveau site internet.